Obsahy(1)
Výraz biopotraviny je často zaměňován s pojmem bioprodukty. Biopotraviny jsou potraviny rostlinného nebo živočišného původu, vyrobené z bioproduktů vypěstovaných na ekologicky hospodařících farmách. V ekologickém zemědělství jsou tedy získávány bioprodukty, ze kterých se biopotraviny vyrábějí, přičemž bioproduktem mohou být obiloviny, ovoce, zelenina, vejce či živá zvířata. Například pšenice vypěstovaná na ekofarmě je bioprodukt. Z ní vyrobený chléb je biopotravina. Ekologické zemědělství je zvláštní druh zemědělského hospodaření, které dbá na životní prostředí a na pohodu chovaných hospodářských zvířat. Kupodivu v České republice asi třetina populace biopotraviny, které často pocházejí z dovozu, kupuje. Dokument Jana Soukupa je o přístupu k tomu, co jíme, a co má předponu bio. (oficiální text distributora)
(více)Recenze (1)
https://www.ceskatelevize.cz/porady/10253833056-tykve-dyne-aneb-vime-co-jime/ ()
Galerie (4)
Photo © Česká televize
