Reklama

Reklama

S kuchařem kolem světa - Série 4 (2010) (série)


Mauricius (S04E12)

(epizoda)
  • Francie Le Globe-cooker : Île Maurice / Rodrigues
Francie, 2010, 50 min

Hrají:

Frédéric Chesneau (moderátor)

Obsahy(1)

Na ostrově Mauricius se pěstuje především cukrová třtina, a proto Fred začne svou pouť po tomto exotickém koutku světa netradičně – prací. Pozná, že sklizeň třtiny je nesmírně tvrdá práce a tím víc obdivuje místní ženy, které se při té dřině ještě usmívají. K jedné z nich se dokonce vnutí domů. Ale samozřejmě uvaří společně. Katolíci tu běžně vaří indická jídla, a tak Fred s početnou rodinou hostitelky povečeří zeleninu na kari, kuře po kreolsku, smaženou rýži, řeřichový salát a indické placky. Pro muslimská jídla musí na ulici, a protože má ještě stále pocit, že nepoznal všechny chutě ostrova, zajde si na tradiční sobotní plážové grilování. (Česká televize)

(více)

Reklama

Reklama