Závislí od jedla
Hooked on Food!
Obsahy(1)
V tomto dokumente sa jeho tvorcovia zaoberajú najnovšími stratégiami obchodu s agrárnym produktmi. V posledných rokoch sa naše potraviny stali zdravotné riskantné. Máme radi zemiakové lupienky, sladkosti, a bufetovú stravu. Neustále konzumujeme tieto zdravotne nevhodné jedlá - po boji s tabakom vzplanul nový celosvetový zápas - za zdravšie potraviny.
Prečo sme neustále závislí od potravín, ktoré nám neprospievajú? Do akej miery sa na tejto závislosti podieľa agrárny priemysel? Ako to ovplyvňuje našu chuťovú závislosť? Odpovede na tieto a iné otázky sa pokúša nájsť francúzsko-americký investigatívny reportér Rémi.
(STV)
Recenze (1)
Je cukor droga? Odpoveď hľadá sprievodca dokumentom a skúša to aj magnetickou rezonanciou na sebe. Výsledok je očakávaný a zdanlivo jednoznačný, ale také horúce to až nebude, interpretovať sa to dá všelijako. Bez ohľadu na to je cukor jednou z hlavných zložiek všetkých chutných potravín. Potravinársky priemysel je dnes už viac chemický a nemusí pomôcť ani čítať presné zloženie výrobkov, ako na predstavených kurzoch zdravého stravovania. Riešenie je skôr v nenakupovaní, pretože odolať reklamným trikom vyžaduje veľkú dávku pevnej vôle. Také sú závery a riešenia podľa tvorcov dokumentu. V niektorých smeroch je vo filme cítiť snaha niečo nové ukázať, hlavne v rozhovoroch a získavaní názorov odborníkov, ale k výrobcom sa samozrejme nedostali, tí nemajú ani najmenší záujem objaviť sa akýmkoľvek spôsobom v takomto dokumente. Obsah je príliš často vyplnený prázdnymi miestami, cestovaním, zábermi ľudí alebo výrobnej linky bez nejakej ďalšej informácie. Tak sa dá dozvedieť hlavne to, že treba jesť striedmo, viac zeleniny a vlákniny, čo nie je nič objavné. Viac už nevládzem písať, dostal som chuť na čokoládu. ()