Čaj, kávu nebo čokoládu?
Thé, café ou chocolat - L'histoire dans nos tasses
Tea, Coffee & Chocolate – History in a Cup
Obsahy(1)
Dějiny čaje, kávy a čokolády na evropských stolech... Během tří staletí se čaj, káva a čokoláda staly nepostradatelnou součástí našich snídaní. Tyto tři plodiny původem z Afriky, Ameriky a Asie radikálně proměnily evropský životní styl. Dnes si neumíme představit, že bychom je nekonzumovali. A přitom vůbec nepřemýšlíme, jak se k nám dostaly. Dovoz kávy souvisel s italským středomořským obchodem a křížovými výpravami. Má tedy nejdelší tradici. Čokoláda dorazila do Španělska na konci 16. století ze španělských kolonií v Americe. A čaj přivezla do Evropy holandská Východoindická společnost na začátku 17. století. Tyto exotické produkty zdolaly oceány, zlákaly papeže a panovníky a pak i šlechtu a měšťanstvo, aby se nakonec staly žádaným artiklem, ale i předmětem jednoho z nejkrutějších obchodů v historii. Dějiny obchodu s čajem, kávou a čokoládou i měnící se vkus spotřebitelů sleduje francouzský dokument od dob minulých až k dnešním snahám o etické pěstování fair-trade. (Česká televize)
(více)Recenze (7)
Dělat love prostě baví v každém století :) . 73%. ()
Celkom náhodne som zahliadla tento dokument v TV a už som sa od obrazovky nedostala. Množstvo zaujímavých informácií a dejinných súvislostí, o ktorých som nevedela a ktoré boli fakticky a zaujímavo včlenené do známych historických udalostí.... Výborné! Takto si predstavujem kvalitný dokument. Nemám čo vytknúť. ()
Skvělý dokument o milovaných nápojích. Krásné, jak dávají do souvislosti vývoj jejich dovozu a výroby s politickými událostmi, zejména válkami. Tohle by měli promítat na škole v dějepisu. ()
https://www.ceskatelevize.cz/porady/12835346953-caj-kava-cokolada/ ()
Věděli jste, že opiové války vypukly kvůli čaji? Britská pokladna zela prázdnotou, poptávka po čaji raketově rostla, Číňané chtěli prachy na ruku a o žádné komodity neměli zájem. Kromě v Číně nelegálního opia, které se vyrábělo v britských koloniích. Britové se tak stali největšími dealery drog na světě. A když vyhráli opiové války, tak donutili Číňany otevřít svůj uzavřený trh světu. ()
Galerie (20)
Photo © Česká televize
Reklama